Baguettes, fourchettes et couteaux

nagahori de shigeo nakamura (le dernier jour)

pour son dernier jour dans son établissement Nakamura san nous a encore surpris avec toujours le produit et les sakes magnifiques !!!!!!!! et prochaine étape le 8 juin dans son nouveau restaurant. sans commentaires,les photos parlent d'elle meme!oish...

Posté par dominique corby à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2008

nagahori de shigeo nakamura

et toujours ce sake magnifique! salade de pamplemousse et fruits de mer sashimi, regardez cette nacre sur le poisson c'est magnifique! crevettes et legumes verts en fricassee! Toujours aussi magnifique chez Monsieur Nakamura ! Bientôt changement d'ad...

Posté par dominique corby à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2008

suchis(senarizuchis)

encore un fois un très bon sushi à en juger par ces photos :

Posté par dominique corby à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2008

buachi a osaka

Aujourd'hui, je vais vous parler de l’un de mes restaurants préférés, pas simplement par sa cuisine d’une extrême simplicité et de haut goût, mais aussi par le caractère de cette maison et de son chef patron. Il est tout seul en cuisine et sa maman s’occupe...

Posté par dominique corby à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2008

ichiyo

Aujourd'hui nous allons parler d'un restaurant kapo (c'est a dire entre le bistrot et le gastro chez nous). Le produit est mis en avance et rien que le produit. Cela donne quelque chose de très intéressant dans l'assiette. Chez ichiyo c'est cela :

Posté par dominique corby à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

un grand Monsieur !!!!!!!!!!!

Aujourd'hui je vais vous parler de Monsieur Nakamura Shigeo que vous connaissez bien maintenant, parce que c'est un homme d'une volonté et de courage exceptionnel. Après les épreuves qu'il a connues il y a tout juste 3 ans, je ne vais pas vous remémorer...

Posté par dominique corby à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2008

KUROSUGI(SUCHIS A KITA SHINSHI)

i encore un sushi me direz vous! oui mais une fois encore un tres bon sushi comme on les aime avec des produits de qualite exceptionnelle!

Posté par dominique corby à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2008

nagahori de shigeo nakamura

toujours les meilleurs saké chez Monsieur Nakamura de Nagahori,la cuisine je ne vous en parle même pas vous connaissez déjà c'est toujours exceptionnelle!

Posté par dominique corby à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

les meilleurs restaurants japonais du kansai

vous trouverez le documents ci joint la liste des meilleurs restaurants japonais du kansai mais encore une fois il y en a beaucoup d'autres listes des restaurants dans ce fichier!!!!!!!!!!!!

Posté par dominique corby à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2008

restaurant yuzan(yakiniku)

tres bon restaurant de yakiniku(viande de boeuf du japon cuite sur grill au feu de bois)avec un chambolle musigny de chez anne gros c'est le bonheur!

Posté par dominique corby à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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