Baguettes, fourchettes et couteaux

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voyage a hakatta

hakatta:les dernières photos!

Posté par dominique corby à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2008

voyage a hakatta

toujours lors du voyage a Hakatta nous avons mangé dans un restaurant de sushis très bon,avec une qualité de produits vraiment présente,un client habitue de ce restaurant se les fait même envoyer spécialement a Tokyo,que dire!

Posté par dominique corby à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2008

voyage a hakatta

toujours lors du voyage a hakatta nous avons diné dans le restaurant chinois du new otani "taikaen" moins prestigieux que celui d'osaka et tokyo mais toujours aussi bon!

Posté par dominique corby à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2008

voyage a hakkatta

lors de ce voyage a Hakatta nous avons découvert un resto unique du yakiniku(viande de boeuf cuite sur le grill) avec un comptoir ou les convives peuvent tout en dégustant des nourritures exquises voir le chef évoluer devant eux avec une dextérité surprenante...

Posté par dominique corby à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2008

voyage a hakkatta

lors du voyage a hakatta pendant 4 jours avec keisuke matsushima nous avons fait un menu en collaboration voici mes plats dont la fameuse terrine de cochon de lait et anguille a la gelée de kokomirin,crème de boudins aux coquillages locaux.

Posté par dominique corby à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2008

voyage a hakkatta

suite du voyage a hakatta avec kei matsushima en cuisine!!!!!!!!!! et ses plats

Posté par dominique corby à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2008

voyage a hakkatta

lors de mon voyage a hakatta visite du marche aux poissons,produits de grande fraîcheur tous près de l'hôtel new otani ou nous faisions notre festival avec keisuke matsushima!

Posté par dominique corby à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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