15 décembre 2009
un sushis extraordinaire a osaka
16 novembre 2009
une cuisine japonaise
10 août 2009
des restaurants au japon
sans commentaires!
08 juin 2009
restaurant david senia a osaka
le restaurant david senia a osaka avec une cuisine toujours aussi rayonnante et un david toujours aussi bouillonnant, ces photos on été prises avec un portable: pas mal quand même!
03 juin 2009
yuzan a osaka
il y a quelques mois, nous avons encore très bien dîner dans ce restaurant de yakinikuyakiniku, yuzan toujours égal a lui même!
24 mars 2009
un des restaurants favoris de Patrick Gauthier
un des restaurants favoris de Patrick Gauthier,mikan dans l'hotel New Otani d'Osaka!
10 mars 2009
restaurant de oden a osaka
je ne vous ai jamais présenté un restaurant de oden mais cela fait partie intégrante de la cuisine japonaise, un bouillon de dashi aromatise, des oeufs,de la volaille, du boeuf, des farces de poissons, de viandes et de poissons cuits dans ce même bouillon, c'est bon et quand il fait froid cela vaut un bon vieux pot au feu!
restaurant de kushiage a osaka
voici une nouvelle adresse a nouveau dans un restaurant de poche a peine 12 couverts et des plats qui défilent comme dans une bouche de métro, très bons produits, originalité et prix doux!
03 mars 2009
Nagahori de Shigeo Nakamura
encore du Nakamura me direz vous mais c'est tellement toujours bon!
23 février 2009
restaurant de cuisine japonaise a osaka
Le mois dernier lors de la réunion de gakkai, nous sommes allés manger de la cuisine française chez Varier (un ancien du Royal Hôtel à l'époque des frères Raimbault) : une référence. Sa cuisine en est très inspirée !
