Baguettes, fourchettes et couteaux

sirha

Année faste pour le Pavillon Japonais du SIRHA, qui s’est tenu du 24 au 28 janvier 2009 à Lyon Eurexpo. 21 exposants nippons –dont 10 organismes – avaient été sélectionnés et réunis par les sociétés japonaise Tanseisha (www.tanseisha.co.jp) et française...

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8 avril 2009

cafe bourbon pointu

cafe bourbon pointu B ourbon pointu : plein succès pour un café réunionnais de légende ! Le café le plus cher du monde !!!!!!!!!! C’est un café que l’on croyait à jamais oublié. Le Bourbon pointu, cette variété réunionnaise parmi les meilleures au monde,...

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24 mars 2009

un des restaurants favoris de Patrick Gauthier

un des restaurants favoris de Patrick Gauthier,mikan dans l'hotel New Otani d'Osaka!

Posté par dominique corby à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2009

restaurant de oden a osaka

je ne vous ai jamais présenté un restaurant de oden mais cela fait partie intégrante de la cuisine japonaise, un bouillon de dashi aromatise, des oeufs,de la volaille, du boeuf, des farces de poissons, de viandes et de poissons cuits dans ce même bouillon,...

Posté par dominique corby à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2009

restaurant de kushiage a osaka

voici une nouvelle adresse a nouveau dans un restaurant de poche a peine 12 couverts et des plats qui défilent comme dans une bouche de métro, très bons produits, originalité et prix doux!

Posté par dominique corby à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2009

vas tout

encore une adresse a des prix doux dans le quartier de roppongi "vas tout" et son assiette de légumes géante a 2500 yens svp!

Posté par dominique corby à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2009

suzuraya

je vous parle souvent des mêmes restaurants mais cette fois une découverte tous près de chez moi a yotsuya 3 chôme,dans le quartier de harakicho,véritable petite adresse gourmande "suzuraya",bons produits et prix en douceur!

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3 mars 2009

Nagahori de Shigeo Nakamura

encore du Nakamura me direz vous mais c'est tellement toujours bon!

Posté par dominique corby à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2009

Plaisir des sens à Sens. "J'ai déjeuné au Miyabi"

Cher Dominique, Un petit mot que j'aurais du écrire il y a 8 jours. Mais l'indolence gagne. A moins que ce ne soit l'émotion. J'ai décidé, le 14 février, de tester le Miyabi à Sens (Bourgogne, France). Et très franchement, j'ai éprouvé des moments d'intense...

Posté par J Lou Savignac à 03:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2009

restaurant de cuisine japonaise a osaka

Le mois dernier lors de la réunion de gakkai, nous sommes allés manger de la cuisine française chez Varier (un ancien du Royal Hôtel à l'époque des frères Raimbault) : une référence. Sa cuisine en est très inspirée !

Posté par dominique corby à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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