17 août 2010

voyage a shizuoka

le dernier jour nous sommes allés dans un restaurant français tenu par un couple très sympathique avec une cuisine une très bonne cuisine bien travaille,très jolie décors et et service agréable.........même si j'aurais bien aime le dessert en entrée...
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17 août 2010

voyage a shizuoka

après une journée bien rempli il fallait se restaurer et a shizuoka au centre il y toute une gamme de restaurant celui de ce soir choisi par un de nos acolytes était fameux même si il manquait un plat chaud!
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17 août 2010

voyage a shizuoka

lors de ce voyage un dejeuner simple et bon des soba a la minute!
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17 août 2010

voyage a shizuoka

a shizuoka a une heure de shikansen de Tokyo ce trouve la ville de shizuoka,mais a quelques kilomètres de la se trouve des trésors caches parmi ceux la "le wasabi " et "le thé" voyage a travers ce paysage magnifique et pour couronner le tout j'avais deux guides hors pairs,ils vont se reconnaître?
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11 août 2010

sushis a sukiji

on peut trouver d'excellent sushis a cote du marche de sukiji mais pour éviter de faire la queue pendant deux heures mieux vaut quelques 100 mètres de plus comme cette adresse a proximité du marche
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14 juillet 2010

restaurant kappo a tokyo

suzunari dans le quartier de yotsuya,toujours le respect du produit,toujours aussi bon!
Posté par dominique corby à 15:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

09 juillet 2010

le boeuf Wagyu

lors de la traditionnelle réunion de gakkai au mois de juin nous avons rencontrer un éleveur de la nouvelle génération de boeuf wagyu qui tiennes un carnet des charges très stricte et qui nous as fait goûter et bien sur cuisiner par le célèbre Takai chef du restaurant Yuzan de Minami Semba a Osaka,nous avons pu déguster ce boeuf de toutes les façons ou presque et je peux vous dire que tout étais délicieux.......
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08 juillet 2010

sushis a osaka

vous voulez de très bon sushis a osaka hirano fait partie des tous meilleurs,en place depuis près de 30 ans a vôtre service,et la maîtresse de maison ne manque de gouaille!
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18 juin 2010

restaurant de cuisine autralienne

a tokyo tres bon restaurant de cuisine autralienne!
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17 juin 2010

voyage en france avec villages de chefs

toujours avec villages de chefs un repas a l'École ferrandi
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