16 avril 2013

LA VRAIE CUISINE JAPONAISE !

  Cuisine japonaise : tout ce qu’il faut savoir ou presque !   La cuisine japonaise un art et un goût avant tout .   Voici un petit lexique de la cuisine japonaise. Bien sûr, il existe bien d’autres choses mais vous avez l’essentiel des produits et des plats de la cuisine japonaise. Tous autres men et  arumaki qui vous seraient servis dans un restaurant japonais seraient une tromperie sur la vraie cuisine japonaise !!!       La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine... [Lire la suite]
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07 avril 2012

sendai

>皆様 平素よりお世話になっております。 このたび、4月6日(金)~8日(日)の3日間、ウェスティン仙台ホテルで特別イベントを開催いたしますので、ご案内させていただきます。 『ドミニク・コルビXTOHOKU FOODS』http://www.westin-sendai.com/dining/corby.html 今回のイベント用に、春の東北食材を使用した特別メニューをご用意しましたので、是非皆様にもご賞味いただけましたら幸いです。 開催中に皆様とお会いできますことを、心より楽しみにしています。 ドミニク・コルビ
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15 mars 2012

le 11 mars 2012 a tokyo...

Lumière et espoir pour le Japon ont réuni près de 170 personnes au Royal parc Hôtel ce dernier le dimanche 11 mars 2012.Ce jour très commémoratif, étais aussi l’occasion de penser à l’avenir et notre association, avec des partenaires, parrains et sponsors a réussi une soirée de charité mais surtout une soirée du coeur comme son excellence l’ambassadeur de France au Japon l’as souligne.Et sans le soutien de partenaires, sponsors et parrains, cette soirée n’aurait pas été une réussite.Mais il faut remercier tous particulièrement nos... [Lire la suite]
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25 avril 2011

aides au japon

Dorénavant pour tous ce qui concerne l'apres terrible séisme et tous les problèmes le concernant voici une nouvelle adresse de blog qui seras destines a cela et ce blog continueras de vous faire salives avec des restaurants visites ces derniers mois,merci.la nouvelle adresse:http://dcorby1965.canalblog.com/
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15 avril 2011

sinistres tohoku(japon)

Bonjour merci a tous pour votre aide concernant les vêtements chauds et autres couvertures envoyer par la librairie gourmande(paris) et nos partenaires français et japonais, j'etais hier sur place et la distribution se fait directement via mon réseau aux personnes directement touches par ce terrible séisme,tsunami et autre centrale. des aides sont encore nécessaires pour aider nos amis japonais et la librairie gourmande se charge encore cette fois ci de récoltés les dons de vêtements et autres. Un envoi seras  prevu debut... [Lire la suite]
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15 avril 2011

souma (fukushima)

'bonjour voici les dernières images prisent hier a souma50 kilomètres au nord de la centrale!spectacle de désolation,c'est terrible mais c'est la réalité       l        
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12 avril 2011

aides au japon

A lire:http://www.lyonne.fr/editions_locales/region/un_mois_apres_le_tremblement_de_terre_dominique_corby_s_est_rendu_dans_la_region_de_fukushima@CARGNjFdJSsBEBsMAR4-.html et les photos:       et les photos les plus durs:   l   
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05 avril 2011

koriyama(fukushima ken)

bonjour a tous la situation comme vous le savez la situation n'est loin d'être réglé dans la région touche par le séisme mais il faut toujours aide ces gens qui ont besoin de nous. Grâce a la participation de la librairie gourmande,de Dominique Faye et Frédéric Morin un container de vêtements chauds et de couvertures devrais arriver cette semaine.pour ma part je pars a koriyama ce jeudi avec la collaboration           et nous allons servir une soupe a l'oignon pour 1000 personnes plus ... [Lire la suite]
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04 avril 2011

fukushima ken

Suicide d’un agriculteur a Fukushima   Au matin du 24 mars a la ville de Sugakawa, Fukushima, un agriculteur âgée de 64 ans s’est donne mort en se pendant. C’est le lendemain ou le gouvernement japonais avait établi les limites de consommation pour certains légumes provenant de Fukushima.   Son domicile ainsi que son abri étant détruits par le tremblement de terre du 11 mars, son champ était intact avec 7,500 choux. Il en avait goûte et presque tout était prêts, il s’est suicide juste avant la récolte. D'après ses... [Lire la suite]
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01 avril 2011

diner de solidarite pour le japon

encore une belle initiative a noter de le part de Christophe Bacquie(restaurant monte cristo,hôtel du castellet, allez y nombreux pour le japon et les japonais merci d'avance  hôtel du castelletdîner de solidarité japon 2011 mercredi 13 avril 2011un dîner de soutien pour le japon est organise a l'hôtel du castellet. y participent:christophe Bacquie le castellet 2*Arnaud Donckele la pinede saint tropez 2*Gilles Marchal la maison du chocolat ParisKeisuke Matsushima,k's passion nice 1*Emmanuel Renaut Le flocon de sel,Megeve 2* ce... [Lire la suite]
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