Chez Olivier

Chez Olivier est le nouveau restaurant français ouvert depuis le 7 septembre à Tokyo.

Le Chef propriétaire Olivier Oddos exerçait auparavant à l'école du Cordon Bleu en qualité de Chef Exécutif de Cuisine et Directeur technique pour le Japon.

Le menu change quotidiennement.

Le pain y est cuit chaque jour sous forme de mini-baguettes croustillantes.

La crème du lait d'Hokkaïdo est barattée sur place pour obtenir un beurre frais et savoureux.

   

Le plan pour y accéder, les horaires d'ouvertures sont ici et les menus là !

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[amine]

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