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Baguettes, fourchettes et couteaux
Baguettes, fourchettes et couteaux
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21 mai 2008

restaurant de shabu shabu

C'est du kaseki shabu shabu! En plus, la viande est persillée à souhait, un vrai bonheur !

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Trois petites entrées à base de sashimi de dorade, ormeaux crus et thon.

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Les sauces goma(sesame) et ponzu(vinaigrette).

R0011809R0011810R0011811R0011812R0011813Les viandes de miyagi ken et fukushima ken dans le nord du Japon, très beau persillage!

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Commentaires
L
on en trouve qui vient d'australie ou des etats unis mais ce n'est pas le vrai wagyu comme au japon(voir mon reportages sur ce sujet)....
F
Cette viande a l'air goûteux...<br /> On n'en trouve pas en France, pourquoi?<br /> Bises, Furansuzen
F
Cette viande a l'air goûteux...<br /> On n'en trouve pas en France, pourquoi?<br /> Bises, Furansuzen
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