22 avril 2008

point de vue!

Le ministère nippon de l'Agriculture veut mieux protéger son fameux boeuf Wagyu, connu pour sa délicieuse viande. Il envisage notamment de labelliser les bovins nés et élevés au Japon et de mieux contrôler la distribution de leurs spermes, afin de contrer les "imitations".Le wagyu "est la propriété unique du Japon", a indiqué le ministère qui qualifie de "trésor" national ce bovin dont la viande, vendue à prix d'or, fait le bonheur des gastronomes exigeants. Le... [Lire la suite]
Posté par dominique corby à 12:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]